Ang malamig na air drying room ay inilapat ang proseso: gumamit ng hangin na may mababang temperatura at mababang kahalumigmigan, napagtanto ang isang sapilitang sirkulasyon sa pagitan ng mga bagay, unti-unting binabawasan ang nilalaman ng kahalumigmigan ng mga bagay upang maabot ang kinakailangang antas.Sa proseso ng sapilitang sirkulasyon, ang mababang temperatura at mababang halumigmig na hangin ay patuloy na sumisipsip ng kahalumigmigan mula sa ibabaw ng mga bagay, ang puspos na hangin ay dumadaan sa evaporator, dahil sa pagsingaw ng nagpapalamig, ang temperatura ng ibabaw ng evaporator ay bumaba sa ibaba ng temperatura ng kapaligiran. Ang hangin ay pinalamig, ang kahalumigmigan ay nakuha, pagkatapos na ang nakuha na kahalumigmigan ay pinalabas ng kolektor ng tubig. Ang mababang temperatura at mababang halumigmig na hangin ay pumapasok muli sa condenser, kung saan ang hangin ay pinainit ng mataas na temperatura na gaseous na nagpapalamig mula sa compressor, na bumubuo ng tuyong hangin, pagkatapos ay hinahalo ito sa puspos na hangin upang makabuo ng mababang temperatura at mababang halumigmig na hangin, na umiikot. paulit-ulit. Ang mga bagay na pinatuyo ng malamig na air dryer ay hindi lamang nagpapanatili ng kanilang orihinal na kalidad, ngunit maging mas maginhawa para sa packaging, imbakan at transportasyon.