Pagpapatayo ng fish-western flag cold air drying room

Western flag cold air drying room

Sa pagpapabuti ng mga pamantayan sa pamumuhay ng mga tao at ang pagtaas ng demand para sa malusog na pagkain, pinatuyong isda, bilang isa sa mga delicacy, ay may natatanging lasa at nutrisyon at labis na minamahal ng mga mamimili. Sa kasalukuyan, sa domestic market, bilang karagdagan sa mga hilagang rehiyon, ang mga mamimili sa timog na rehiyon ay nagsimula ring tanggapin ang ganitong uri ng kaselanan, at ang mga prospect sa merkado ay nangangako.

Ang pinatuyong isda, tulad ng karaniwang kilala, ay pinatuyong hangin. I -thread ang isda na may lubid at ibitin ang isda sa kawayan ng kawayan. Bilang karagdagan sa pag-aatas ng isang malaking lugar para sa pagpapatayo, ang primitive na pamamaraan na ito ay mayroon ding iba't ibang mga problema tulad ng pagiging apektado ng panahon, mataas na gastos sa paggawa, madaling lahi ng mga langaw, at ang kalinisan ng pagkain ay hindi maaaring garantisado, na nililimitahan ang malaking sukat na pang-industriya na produksiyon ng mga pinatuyong isda.

Ang pagpapatayo ng hangin ay hindi katulad ng pagpapatayo ng araw. Ang air-drying ay may mga kinakailangan sa temperatura at kahalumigmigan at kailangang isagawa sa isang mababang temperatura at mababang kapaligiran. Ang cold-wind drying room ay ginagaya ang natural na kapaligiran ng pagpapatayo ng hangin sa taglamig upang matuyo ang mga isda.

Ang malamig na silid ng pagpapatayo ng hanginay tinatawag ding isang malamig na air dehydrator. Gumagamit ito ng mababang temperatura at mababang-humid na hangin upang malakas na magpapalipat-lipat sa silid ng pagkain upang unti-unting mabawasan ang nilalaman ng kahalumigmigan ng pagkain at makamit ang layunin ng pagpapatayo. Gamit ang prinsipyo ng mababang-temperatura na pagbawi ng pump ng init, ang mga resulta ng pagpapatayo ay nakamit ang natural na kalidad ng pagpapatayo ng hangin. Ang malamig na air dryer ay pinipilit ang hangin sa isang mababang temperatura na 5-40 degree upang mag-ikot sa ibabaw ng mga isda. Dahil ang bahagyang presyon ng singaw ng tubig sa ibabaw ng mga isda ay naiiba mula sa mababang temperatura at mababang-humid na hangin, ang tubig sa isda ay patuloy na sumingaw at ang mababang-humid na hangin ay umabot sa saturation. Ito ay pagkatapos ay dehumidified at pinainit ng evaporator at nagiging dry air. Ang mga siklo ng proseso ay paulit -ulit, at sa wakas ang mga isda ay nagiging tuyong isda.

Gumamit ng isang malamig na silid ng pagpapatayo ng hangin upang matuyo ang mga isda. Ang mga isda ay maaaring mai -hang sa isang trolly at itulak sa silid ng pagpapatayo, o maaari itong mailagay sa isang dry tray at itulak sa silid ng pagpapatayo. Ang mga pagtutukoy sa pagpapatayo ng silid ay magagamit mula 400kg hanggang 2 tonelada.