Background
Ang mga nakakain na mushroom ay mga mushroom (macrofungi) na may malaki, nakakain na conidia, na karaniwang kilala bilang mushroom. Ang Shiitake mushroom, fungus, matsutake mushroom, cordyceps, morel mushroom, bamboo fungus at iba pang nakakain na mushroom ay pawang mga mushroom.
Ang industriya ng kabute ay isang maikli at mabilis na proyekto sa pagpapaunlad ng ekonomiya sa kanayunan na pinagsasama ang mga benepisyong pang-ekonomiya, ekolohikal at panlipunan. Ang pag-unlad ng industriya ng kabute ay tumutugon sa mga pangangailangan ng paglaki ng pagkonsumo ng mga tao at napapanatiling pag-unlad ng agrikultura, at isang mabisang paraan para mabilis na yumaman ang mga magsasaka. Ang industriya ng kabute ay naging isang mahalagang industriya sa industriya ng plantasyon ng Tsina, at ang domestic market ay may malaking potensyal.
Ang mushroom ay isang klase ng organiko, masustansya at nakapagpapalusog na berdeng pagkain. Mayaman sila sa protina at mineral. Nito kahalumigmigan nilalaman ay hanggang sa 90%, hindi angkop para sa pang-matagalang imbakan, karaniwang ilagay dalawang araw ay mabubulok, kaya pick back ang mga mushroom ay kailangang kainin kaagad.
Katayuan ng industriya
Para sa mga magsasaka na nagtatanim ng isang malaking bilang ng mga kabute, kailangan nilang gumawa ng napakaraming sariwang produkto araw-araw at nais na makakuha ng higit pang mga benepisyo sa ekonomiya mula sa nakakain na mga kabute, kailangan nilang patuyuin ang mga ito para sa pangmatagalang imbakan.
Gayunpaman, ang tradisyonal na natural na pagpapatayo ay pinipigilan ng mga kondisyon ng panahon, hindi nakakamit ang mass production, at ang kahusayan ay hindi mataas; sa parehong oras, ang natural na pagpapatayo ay nangangailangan din ng isang medyo malaking lugar ng pagpapatayo, natural na pagpapatayo ng hangin at araw, hindi maaaring hindi magkakaroon ng alikabok at bakterya, na lubos na nakakaapekto sa hitsura ng mga kabute at ang kalidad ng mga kabute, at hindi maaaring ibenta sa lahat.
Bakit pipiliin ang WesternFlag Mushroom Drying Room?
Ang moisture content ng mga nakakain na mushroom ay napakataas, kaya sa proseso ng pagpapatayo, ang espesyal na atensyon ay dapat bayaran sa panloob na dehumidification ng drying room, at ang kahalumigmigan ay dapat na ma-discharged sa oras upang ang mga mushroom ay hindi masikip.WesternFlag Drying Room, ang mga pagtutukoy ay maaaring pumili ng 400kg-8000kg, ayon sa aktwal na sitwasyon ay maaaring pumili ng biomass pellets, natural gas, singaw, purong kuryente, enerhiya ng hangin. Ang pagpili ng pinagmumulan ng init ay batay sa mura at maginhawa.
Nilagyan ng intelligent control system, maaari mong itakda ang mga parameter ng pagpapatayo sa system nang maaga at simulan ito sa isang susi. Maaaring itakda ang maramihang mga panahon ng pagpapatuyo at mga parameter upang matiyak ang kalidad ng pagpapatuyo ng mga nakakain na mushroom.Nilagyan ng mataas na kalidad na nagpapalipat-lipat na fan, kaliwa at kanan pasulong at pabalik, upang ang mainit na hangin ay umiikot sa kaliwa at kanan sa loob ng drying room, ang init sa loob ng drying room ay pare-pareho, at ang kalidad ng mga tuyong nakakain na mushroom ay pare-pareho. Ang tuktok ng drying room ay may mataas na kalidad na moisture exhaust fan, na napapanahon at epektibo sa pag-alis ng kahalumigmigan.
Ang proseso ng pagpapatayo ng mga kabute
I. Preliminary drying stage - mababang temperatura upang itakda ang kulay at hugis
Itakda ang temperatura sa 35°C sa loob ng halos kalahating oras, pagkatapos ay itakda ang temperatura sa humigit-kumulang 40°C na may 70% halumigmig sa loob ng 3 oras.
Ⅱ. Pag-init at pag-alis ng kahalumigmigan
Itakda ang temperatura mula 40 hanggang 45°C, halumigmig 50%, tagal ng 2~4 na oras, bigyang-pansin ang pagmamasid sa kabute, kung mayroong pag-urong, ito ay nagpapatunay na ang kahalumigmigan ay unti-unting bumababa.
Ⅲ. Malakas na pagpapatuyo ng pag-alis ng kahalumigmigan
Itakda ang temperatura sa 50 ℃, halumigmig sa 35%, tagal ng mga 2 oras, bigyang-pansin upang palakasin ang moisture drainage sa yugtong ito, gawing ganap na tuyo ang ibabaw ng mushroom. Kung nalaman mo na ang kumbinasyon ng tangkay ng kabute at takip ay hindi ganap na tuyo, ito ay isang normal na kababalaghan.
Ⅳ. Mataas na temperatura pagpapatayo
Itakda ang temperatura sa 50~55℃, halumigmig sa 12%, tagal ng 1~3 oras. Hanggang ang kahalumigmigan sa loob at labas ng buong kabute ay nananatiling pare-pareho at umabot sa paunang natukoy na nilalaman ng kahalumigmigan.
V. Natural moisture return
Matapos makumpleto ang pagpapatayo ng kabute, huwag magmadali sa paglalagay ng bagging, maaaring ilagay sa natural na kapaligiran, nakatayo ng 10 hanggang 20 minuto, upang ang ibabaw ay bahagyang lumambot ay maaaring, kung hindi, ito ay magiging malutong sa proseso ng pagbabalot o sirang phenomenon, na nagreresulta sa pagkalugi.
Maligayang pagdating upang magpadala ng katanungan tungkol sa aming mushroom drying room, at bibigyan ka namin ng kasiya-siyang serbisyo at presyo!
Oras ng post: Mar-27-2024
