Westernflag - Isang simpleng pagproseso ng pagpapatayo ng mangga

Sa proseso ng pagproseso ng mangga, ang pagpapatayo ay isang pangkaraniwang paraan ng paggamot na maaaring mapalawak ang buhay ng mga mangga, dagdagan ang halaga ng panlasa at nutrisyon.

Western Flagmaaaring magbigay ng mga proseso at kagamitan partikular para sa pagpapatayo ng mga mangga. Maaari itong mabilis na sumingaw ng tubig sa mga mangga sa pamamagitan ng pagkontrol ng mga parameter tulad ng temperatura, kahalumigmigan at bentilasyon upang makamit ang epekto ng pagpapatayo.

1. Paghahanda ng Yugto:

a. Pumili ng sariwa, katamtamang matanda, at mga mangga na walang peste bilang mga hilaw na materyales. Peel at core ang mga ito, at pagkatapos ay gupitin ang mga ito sa pantay na hiwa o mga bloke para sa mas pantay na pagpapatayo.

b. Ibabad ang mga hiwa ng hiwa ng mangga o mga bloke sa malinis na tubig sa loob ng 5-10 minuto, pagkatapos ay banlawan ang mga ito gamit ang pagpapatakbo ng tubig upang alisin ang dumi at mga impurities sa ibabaw. Pagkatapos nito, ilagay ang mga hiwa ng mangga o mga bloke sa isang colander upang maubos ang tubig, siguraduhing matuyo ang ibabaw hangga't maaari.

c. Matapos ang pag -draining ng mangga, ilagay ito sa isang palanggana, magdagdag ng mga panimpla ayon sa proseso at mag -marinate ng 1 oras upang matiyak na ang bawat mangga na strip ay may lasa.

2. Yugto ng pagpapatayo:

a. Ilagay ang mga naproseso na hiwa ng mangga o piraso nang pantay -pantay sa tray ng silid ng pagpapatayo ng mangga upang matiyak na hindi sila magkakapatong.

b. Ayon sa mga katangian ng mangga, ayusin ang temperatura at kahalumigmigan ng silid ng pagpapatayo upang umangkop sa mga pangangailangan ng pagpapatayo. Karaniwan, ang kahalumigmigan ay nakatakda sa 30-40% at ang temperatura ay nakatakda sa 55-65 degree Celsius.

c. Alamin ang oras ng pagpapatayo ayon sa laki at kapal ng mga hiwa ng mangga o piraso, na sa pangkalahatan ay tumatagal ng 6-10 na oras.

d. Sa ilalim ng natatanging istraktura ng pamamahagi ng hangin ngWestern Flag Drying Room, Sa panahon ng proseso ng pagpapatayo, hindi na kailangang buksan ang silid ng pagpapatayo tuwing 2-3 oras upang i-on ang mga hiwa ng mangga o piraso sa tray. Ang One-Button Start ay nakakatipid ng mga gastos sa paggawa at pagpapatakbo.

e. Kapag ang mga hiwa ng mangga o piraso ay umabot sa kinakailangang antas ng pagkatuyo, maaari silang makuha sa labas ng silid ng pagpapatayo at mailagay sa isang maaliwalas na kapaligiran para sa paglamig.

3. Imbakan at packaging:

a. Ayon sa mga pangangailangan, maaari mong piliing gumamit ng isang propesyonal na makina ng packaging ng pagkain upang maimpake ang mga pinatuyong mangga sa maliit na mga pakete o i -seal ang mga ito.

b. Pumili ng isang dry, ventilated at light-proof na kapaligiran para sa imbakan, at kontrolin ang temperatura sa 15-25 degree Celsius.

Sa pamamagitan ng detalyadong daloy ng proseso sa itaas, makikita natin na angWestern Flag Mango Dryergumaganap ng isang pangunahing papel sa proseso ng pagpapatayo ng mga pinatuyong mangga. Maaari itong tumpak na makontrol ang temperatura, kahalumigmigan at bilis ng bentilasyon, upang ang mga pinatuyong mangga ay pantay na pinainit at makamit ang perpektong antas ng pagpapatayo. Ang paggamit ng isang kahon ng pagpapatayo ng mangga ay maaaring mapabuti ang kahusayan ng produksyon, mapanatili ang lasa, kulay at nutrisyon ng mga mangga, at makagawa ng crispy at masarap na pinatuyong mangga.