Longan tuyo tinatawag ding longan tuyo, iyon ay, pinatuyong longan karne, sa kasalukuyan longan ay hindi lamang bilang isang meryenda na makakain, ngunit din ay maaaring gawin sa isang pulutong ng mga masasarap na pagkain, mas mabigat ay, siya ay may mataas na nakapagpapagaling na halaga, madalas kumain ng longan tuyo maaari: qi tonifying dugo, mapahusay ang memorya, pali pampagana at iba pang mga epekto.
Longanpampatuyobahagi ng proseso:
1. Simulan angWestern Flagair-energy heat pump dryer, itakda ang temperatura sa humigit-kumulang 60 ℃, at itakda ang oras ng pagpapatuyo sa 4 na oras. Ito ang oras kung kailan ang pulp ng longan ay na-dehumidified sa maraming dami, at ang kulay ay dahan-dahang nagiging ginintuang dilaw.
2. Pagkatapos ng inisyalpagpapatuyo, kunin ang longan pulp mula sa dryer at palamigin ito ng ilang oras upang sumingaw ang moisture sa longan pulp sa ibabaw, at pagkatapos ay patuyuin ito sa pangalawang pagkakataon.
3. Ilagay muli ang longan sa heat pump dryer, itakda ang temperatura sa 50 ℃, at itakda ang oras sa 3 oras. Sa oras na ito, ang kahalumigmigan na sumingaw mula sa pulp ng longan hanggang sa ibabaw ay mabilis na natuyo, at pagkatapos ay dahan-dahan itong natuyo at na-dehumidified.
4. Ibaba ang temperatura ng dryer sa 45 ℃, at itakda angpagpapatuyooras hanggang 1-2 oras. Sa oras na ito, ang natitirang kahalumigmigan sa pulp ng longan ay tinanggal. Kasabay nito, ang mababang-temperatura na pagpapatuyo ay maaaring mag-tap sa halimuyak ng longan pulp mismo. Sa ngayon, ang pagpapatayo ay nakumpleto.
Paano hatulan na ang longan ay tuyo? Pinakamainam na lutuin ang longan hanggang sa malaglag ang tangkay ng bunga ng longan sa isang mahinang pagtulak ng daliri. Sa oras na ito, ang laman ay makinis na kulubot, maitim na kayumanggi, at ang ibabaw ay tuyo; kagatin ang core ng prutas gamit ang mga ngipin, napakadaling pumutok, at ito ay malutong, at ang cross section ay kulay abo ng damo.
Oras ng post: Aug-16-2024